Технологія виробництва спирту на спиртовому заводі "Nemiroff"
Біохімія та мікробіологія процесу виробництва, характеристика дріжджів і умов їх життєдіяльності, біохімія бродіння та дихання. Аналіз асортименту і характеристика готової продукції. Розрахунок основного та допоміжного обладнання, ректифікаційної колони.
05.09.2010 |
Технологія виробництва спирту |
Производство и технологии |
Язык: украинский |
Просмотры: 106
