Водно-тепловая обработка замесов из зерна, обработанного на экструдере-гидролизаторе
Установление возможности проведения водно-тепловой обработки высококоцентрированных замесов из экструдированного зерна. Влияние степени дисперсности помола на технологические показатели осахаренного зернового сусла. Анализ способов диспергирования сырья.
19.05.2011 |
Увлекательное |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 101
