Цех производства жидкой каши (жирность 2 %) мощностью 15 тонн/сутки

Тенденции в области производства каш: состав и виды продукции. Технологические операции, оборудование, входящее в состав линии по производству жидких каш. Требования к сырью, готовому продукту. Контроль сырья, продукции, нормы технологических режимов.

18.06.2016 | Пищевая биотехнология | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 133