Технология мясных и молочных продуктов для детского питания

Проект цеха детских мясных консервов мощностью 30 туб в смену в ассортименте

Анализ отрасли, обоснование строительства мясоперерабатывающего предприятия и его структура. Сырьевые расчеты по выбору оборудования и складских помещений, расчёт численности рабочих и энергоресурсов. Показатели безопасности консервов, ассортимент.

17.04.2016 | Технология мясных и молочных продуктов для детского питания | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 48