Технология пищевых производств

Проект цеха по производству плодово-овощных соков производительностью 10 т/сутки

Оценка производственных процессов цеха по степени безотходности. Расчет купажной смеси и плановая потребность в сырье и материалах. Описание машинно-аппаратурной схемы подготовки яблок, моркови и свеклы и смешивания, сепарирования и гомогенизации.

30.03.2015 | Технология пищевых производств | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 93