Аналіз виробництва майонезу в Україні та за кордоном

Виробництво майонезу в Україні та за кордоном, його поживна цінність. Товарознавча експертиза, аналіз асортименту та споживчих переваг продукту, визначення фізико-хімічних показників якості взірців, що реалізуються у ТД "Купечеський" м. Севастополя.

17.09.2011 | Технологія харчових продуктів | Производство и технологии | Язык: украинский | Просмотры: 136