Организация ветеринарно-санитарного контроля на ОАО "Раменском мясокомбинате"

Прием, размещение и подготовка животных к убою. Производственный ветеринарный контроль в цехе первичной переработки скота, в субпродуктовом, кишечном, жировом цехе. Обработка мяса при изготовлении колбас. Лаборатория ветсанэкспертизы предприятия.

14.12.2012 | Пищевое производство | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 155