Организация производства на предприятии (пищевой промышленности)

Модельное проектирование организации производства на предприятии мясной промышленности

Мясная промышленность как одна из крупнейших отраслей пищевой промышленности в Российской Федерации. Общая технология производства колбас. Подготовка сырья для большинства колбасных изделий. Посол мяса. Приготовление фарша. Шприцевание и формовка.

08.12.2013 | Организация производства на предприятии (пищевой промышленности) | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 65