Процессы и аппараты химической технологии

Расчет кожухотрубного теплообменника для стерилизации молока

Понятие и применение теплообменных аппаратов в производстве пищевых продуктов, их характеристики и классификация. Роль, значение и особенности технологического процесса стерилизации молока. Расчет проекта кожухотрубного теплообменника для нагревания.

07.05.2009 | Процессы и аппараты химической технологии | Производство и технологии | Язык: русский | Просмотры: 54