Микробиологический контроль рыбы и икорного производства
Зоны водоемов по степени загрязнения органическим веществом. Способы улучшения качества воды. Механизмы передачи возбудителей инфекционных болезней. Микробиологический контроль соленой рыбы. Специфичность вирулентности патогенных микроорганизмов.
17.10.2015 |
Микробиология рыбы и рыбных продуктов |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 53
