Технологические процессы производства всех молочных продуктов. Объемы выработки на предприятии молока, творога и сметаны. Расчет площади завода. Характеристика готовой продукции. Расчет потребности в таре. Безопасность и экологичность производства.
27.02.2013 |
Производство и технологии |
Производство и технологии |
Язык: русский |
Просмотры: 87
