Технологія виробництва етилового спирта

Відділення зброджування сусла з крохмалевмісної сировини періодичним способом

Розробка технологічної схеми зброджування сусла з крохмалевмісної сировини періодичним способом. Характеристика сировини, напівпродуктів і продуктів. Розрахунок продуктів і теплового балансу, бродильного апарату. Механічний розрахунок його параметрів.

26.05.2012 | Технологія виробництва етилового спирта | Производство и технологии | Язык: украинский | Просмотры: 61