Пищевые концентраты - продукты, наиболее полно кулинарно подготовленные к употреблению в пищу и освобожденные от значительной части воды. Производство пищевых концентратов для разных блюд. Оценка качества, упаковка и хранение пищевых концентратов.
15.02.2011 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 66
