Организация производства и обслуживания ресторана при гостинице на 120 мест

Разработка концепции ресторана при гостинице. Создание корпоративного стиля предприятия. Логистический подход к управлению материальными потоками. Изучение потребительских предпочтений. Виды и приемы мерчандайзинга. Технологии поддержки лояльности гостей.

05.11.2014 | Маркетинг в общественном питании | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 62