Классификация и ассортимент игристых вин, их химический состав и физиологическая ценность, используемое при производстве сырье. Технология производства, экспертиза и требования к качеству, идентификация и выявление фальсификации, требования к упаковке.
21.10.2010 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 90
