Принципы организации производства полуфабрикатов в СПК "Кабанский рыбозавод"
Анализ текущего состояния предприятия. Расчет основного сырья для производства полуфабрикатов, технологических схем производства, подбор и расчет технологического оборудования. Составление плана прибыли и рентабельности. Анализ эффективности проекта.
01.02.2013 |
Организация работы пищевого производства |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 50