Анализ ассортимента сыра, реализуемого в магазине "Дружба"
Понятие и общая характеристика сыра как пищевого продукта из молочного сырья, его ассортимент и разновидности, значение в питании человека. Особенности технологии производства. Оценка качества сычужных полутвердых сыров различных производителей.
27.11.2014 |
Маркетинг |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 119
