Організація виробничої діяльності ресторану "Comme il faut"
Характеристика виробничої діяльності ресторану "Comme il faut". Аналіз організації роботи складського, тарного господарства підприємства ресторанного господарства. Організація обслуговування споживачів. Кадрове забезпечення закладу, контрольна діяльність.
04.10.2012 |
Громадське харчування |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: украинский |
Просмотры: 60
