Номенклатура и ассортимент товаров ЧП "SvitMedu". Показатели качества и потребительские свойства мёда. Стадии технологического цикла. Контроль качества и количества мёда, идентификация и отслеживание товара. Особенности контроля наличия пролина в мёде.
11.10.2012 |
Товароведение продуктов питания |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 68
