Товароведная характеристика сычужных сыров на примере магазина "Великолукский мясокомбинат" (ООО "Морена")

Товароведная характеристика и технология продажи сычужных сыров. Потребительские свойства, классификация, контроль качества и экспертиза сычужных сыров. Анализ ассортимента сычужных сыров на примере магазина "Великолукский мясокомбинат" (ООО "Морена").

19.03.2015 | Товароведение | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 177