Особенности банкета-фуршет. Расстояние между столами. Двусторонняя сервировка столов. Меню банкета-фуршет, ассортимент закусок. Порционирование и подача блюд. Фуршетные скатерти. Расстановка посуды из хрусталя и стекла. Цветы и вазы с фруктами.
01.01.2015 |
Организация обслуживания |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 52
