Разработка системы мероприятий по совершенствованию качества банкетного обслуживания в ресторане на примере банкетной службы "Гранд Отель Европа"

Анализ ресторанного рынка банкетных услуг, основные характеристики и тенденции развития; качество обслуживания как основа конкурентоспособности службы. Разработка системы мероприятий по совершенствованию банкетного обслуживания в Гранд Отель "Европа".

17.05.2011 | Увлекательное | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 326