Ассортимент и значение муки для питания. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества муки. Сохранение качества и потребительских свойств муки на стадиях технологического цикла. Средства товарной информации для идентификации муки.
16.06.2012 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 151
