Товароведение и экспертиза однородных групп товаров

Экспертиза качества ядрицы, выработанной различными производителями

Химический состав и пищевая ценность гречневой крупы, ее классификация и ассортимент. Основные операции производства гречневой крупы, органолептические и физико-химические показателям ее качества. Проведение товароведческой экспертизы качества товара.

12.12.2010 | Товароведение и экспертиза однородных групп товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 87