Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность пряностей
История возникновения, потребления и современное состояние потребительского рынка пряностей. Формирование ассортимента пряностей в торговом предприятии. Факторы, влияющие на качество. Оценка конкурентоспособности и факторов конкурентных преимуществ.
01.06.2009 |
Товароведение продовольственнх товаров |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 131