Удосконалення якості обслуговування та надання послуг у ресторані "Шинок"
Характеристика ресторану "Шинок", методів і форм обслуговування у ресторані. Загальна характеристика матеріально-технічної бази у ресторані. Характеристика столового посуду, наборів і столової білизни. Особливості подавання страв і напоїв на підприємстві.
30.05.2013 |
Ресторанна справа |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: украинский |
Просмотры: 83
