Услуги общественного питания и их классификация, принципы организации хозяйственной деятельности предприятий данной сферы. Меню и ассортимент ресторанных услуг, принципы его разработки, структура и основные компоненты, маркетинговые закономерности.
12.04.2016 |
Маркетинг |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 48
