Товароведение продовольственных товаров

Анализ ассортимента и оценка качества кофе растворимого, реализуемого в торговом предприятии "Metro"

Пищевая ценность, классификация, ассортимент и требования к качеству кофе натурального растворимого. Факторы, формирующие и сохраняющие качество кофе. Отбор проб, товароведная характеристика образцов растворимого кофе, реализуемого в торговом предприятии.

05.03.2015 | Товароведение продовольственных товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 152