Химический состав и пищевая ценность меда, определение его натуральности, классификация и применение. Организация продажи натурального меда, приемка по количеству и качеству. Используемое оборудование, санитарные требования, выкладка и хранение.
05.09.2010 |
Торговля продовольственными товарами |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 143
