Услуги, которые планируется оказывать в кафе "Магнолия". Изучение рынка, анализ конкурентов. Разработка должностных инструкций. Особенности составления меню. Расчет сырья на предполагаемый объем блюд, стоимости блюд. Штатное расписание, фонд оплаты труда.
01.02.2015 |
Бизнес-планирование |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 46
