Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Товароведная характеристика и оценка качества сока апельсинового, реализуемого в розничной торговой сети г. Кирова

Развитие производства сока в России. Состав и пищевая ценность апельсинового сока. Факторы, сохраняющие качество соковой продукции. Исследование по физико-химическим и микробиологическим показателям образцов апельсинового сока, реализуемых в г. Кирове.

15.04.2012 | Товароведение и экспертиза продовольственных товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 148