Товароведная характеристика ассортимента и потребительские свойства пряностей

Состояние и перспективы развития рынка пряностей. Факторы, формирующие ассортимент пряностей. Упаковка, маркировка, хранение товара. Требования, предъявляемые к качеству пряностей. Анализ ассортимента и оценка качества товаров продуктового магазина.

02.12.2011 | Товароведение и экспертиза потребительских товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 245