Товароведение

Товароведно-экспертная оценка качества и ассортимента полутвердых сыров (на примере магазина "Соседи")

Классификация и ассортимент полутвердых сыров, их химический состав и пищевая ценность. Маркировка образцов и органолептическая оценка качества образцов полутвердых сыров. Анализ их ассортимента, реализуемых в магазине "Соседи", предпочтения покупателей.

13.11.2016 | Товароведение | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 168