Понятие и методы идентификации продовольственных товаров, выявление и подтверждение их подлинности, соответствия конкретным требованиям или информации о нем. Достоинства органолептических методов идентификации. Оценка качества кофе и кофейных напитков.
29.12.2015 |
Маркетинг |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 121
