Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров. Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, требования к качеству, дефекты. Фруктово-ягодные кондитерские изделия, карамель.
18.12.2008 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 49
