Направления развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе. Рынок корпоративного питания. Понятие и виды кейтеринга как выездного ресторанного обслуживания. Организация кейтеринговых услуг в России. Организация летнего кейтеринга.
25.06.2013 |
Ресторанное дело |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 93
