Товарознавство і експертиза споживчих товарів

Товарознавча характеристика мармеладу, який реалізується в торговельній мережі м. Харкова

Регіональний розподіл виробництва цукристих кондитерських виробів. Класифікація і види мармеладу. Особливості хімічного складу мармеладу, стадії його виробництва. Показники якості і безпеки мармеладу. Маркування, упаковка і зберігання мармеладних виробів.

13.11.2011 | Товарознавство і експертиза споживчих товарів | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: украинский | Просмотры: 100