Организация питания и обслуживания потребителей в торговых объектах общественного питания
Торговые помещения, их характеристика и оснащение. Методы и формы обслуживания потребителей и их характеристика. Ассортимент продукции собственного производства и покупных товаров. Использование рекламных средств. Организация обслуживания банкета.
08.03.2014 |
Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 59