Организация питания и обслуживания потребителей в торговых объектах общественного питания

Торговые помещения, их характеристика и оснащение. Методы и формы обслуживания потребителей и их характеристика. Ассортимент продукции собственного производства и покупных товаров. Использование рекламных средств. Организация обслуживания банкета.

08.03.2014 | Организация обслуживания в торговых объектах общественного питания | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 59