Товароведение потребительских товаров

Изучение потребительских свойств и пищевой ценности хлебобулочных изделий

Роль в питании хлебобулочных изделий. Потребительские свойства хлебобулочных изделий, виды и формы товарной информации. Анализ ассортимента хлебобулочных изделий магазина "Колосок". Экспертиза качества, анализ спроса и предложения, прогнозирование продаж.

06.06.2009 | Товароведение потребительских товаров | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 188