Разработка методов проведение сенсорной оценки качества замороженных яичных продуктов, диетических молочных продуктов, консервированных грибов и виноградных вин. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Фотоколориметрический метод содержания сахара.
31.05.2010 |
Экспертиза продовольственных товаров |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 74
