Состояние и перспективы развития рынка мясных консервов, факторы, формирующие их качество. Упаковка, маркировка, транспортировка данной товарной группы. Характеристика требований качества, методы и критерии его определения, органолептические показатели.
24.02.2015 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 115
