Расчет потребности населения зоны снабжения в колбасной продукции. Анализ обеспеченности населения в зоне деятельности проектируемого предприятия продуктами других производителей. Химический состав полукопченых колбас. Наполнение фаршем оболочек.
23.02.2014 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 37
