Товароведение

Определение соответствия пива микробиологическим нормативным показателям для слабоалкогольных напитков

Микробиология виноделия, пивоваренного производства, безалкогольных напитков и кваса. Отбор и подготовка проб для микробиологического анализа. Посев методом мембранных фильтров. Соответствие микробиологическим нормативным показателям пива "Балтика".

02.07.2011 | Товароведение | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 165