Психофизиологические основы осязательных ощущений. Виды тактильного общения и прикосновений. Взаимосвязь органолептических и инструментальных показателей качества продуктов. Адаптация к различным ароматным веществам. Сенсорный анализ пищевых продуктов.
17.10.2014 |
Товарная экспертиза |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 54
