Организация обслуживания потребителей в детском кафе на 36 посадочных мест
Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.
19.07.2013 |
Торговля |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 141
