Понятия и процессы идентификации и фальсификации продовольственных товаров
Сущность идентификации, ее классификация, цели и задачи, критерии и показатели, место в оценке соответствия товаров. Структура идентификационной деятельности. Фальсификация продукции, ее признаки и разновидности. Экспертиза подлинности рыбных консервов.
22.11.2014 |
Товарная экспертиза |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 142
