Понятие идентификации продовольственных товаров. Сущность и виды фальсификации продовольственных товаров, методы подделки. Анализ методов обнаружения и защиты наиболее фальсифицируемых пищевых продуктов импортного и отечественного производства.
24.04.2012 |
Товароведение |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 72
