Организация обслуживания в ресторанах

Банкет-прием с частичным обслуживанием официантами на 40 человек в ресторане "Таурус"

Предоставление услуг для отдыха и питания как основная цель проведения банкета-приема в ресторане. Виды приемов и банкетов. Прием заказа, выбор банкетного зала. Подготовка к проведению банкета, обслуживание его участников. Меню банкета, карта вин.

19.07.2016 | Организация обслуживания в ресторанах | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: русский | Просмотры: 88