Восприятие фарфоровой посуды как символа роскоши и комфорта. Технология производства фарфора, его основные достоинства. Типы декорирования фарфоровой посуды. Разновидности фарфоровой посуды. Виды тарелок, чашек, салатников и соусников, их назначение.
26.03.2015 |
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания |
Маркетинг, реклама и торговля |
Язык: русский |
Просмотры: 64
