Товарознавство продовольчих товарів

Формування асортименту, контроль якості та організація торгівлі напівкопченими ковбасними виробами

Технологія виробництва напівкопчених ковбас. Об’єкти та методи дослідження, характеристика зони торговельної діяльності магазину "Україночка" м. Лубни. Організація торгівлі й товаропостачання напівкопченими ковбасними виробами в торговельній мережі.

28.12.2007 | Товарознавство продовольчих товарів | Маркетинг, реклама и торговля | Язык: украинский | Просмотры: 88